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...

Quinta-feira, 29.12.11

 

 

   {#emotions_dlg.star}Lentilhas da Sorte

 

 

250  Gr               de lentilhas

 

700 ml                de água

 

3 gomos              de Lingüiça  calabresa

 

3                         folhas de louro

 

1 cravo

 

1 colher de sopa de Bacon

 

defumado picadinho 

 

 

1 Cebola  picada

 

3 dentes de alho com  casca

 

3 colheres de sopa de Azeite de Oliva

 

Pimentão vermelho picado

 

 

Pimentão amarelo  picado

 

 

 

 

Como Fazer

 

Refogue a cebola o bacon, o cravo 

 

 alho no azeite

 

Quando a cebola estiver

 

transparente adicione a lingüiça picada

 

O a lentilha e refogue mais um

 

pouco acrescente então  folhas

 

de louro

 

água tampe de ferva até que esteja

 

tudo macio, mas AL dente.

 

Acerte o sal, pimenta  e sirva com

 

arroz branco.

 

 

 

E feliz ano novo

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

por Norma às 00:21


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